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朱元璋喝茶没有那么多的规矩。他不喜喝茶粉、茶饼，只喝散茶，直接拿开水冲泡，跟今天我们常喝的方式无误。同时由于发酵工艺的发展，喝了几千年绿茶的国人们，开始喝上了红茶、黑茶。第一泡茶利器紫砂壶在此时诞生。

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