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其实，珍珠奶茶在日本一直不温不火，在近年来才在饮品行业所占份额中脱颖而出，这背后其实是有原因的。奶茶在日本如今火得一塌糊涂，这也难怪有网友对此“商机”蠢蠢欲动。

奶茶，其实是一套比咖啡更复杂的系统，奶源产地决定奶质，奶的成分：蛋白量、含脂量、乳糖、钠盐含量以及浓度。茶叶产地，出产季节，摘取的部分，烘焙方法，呈现状态，泡煮方式，等等，任何一个维度都会影响卡旺卡奶茶的品质，而且奶和茶，两者的配合度更是决定是否适合做成卡旺卡奶茶的决定性因素。

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卡旺卡奶茶之所以不同是因为其与众不同的经营模式，市面上的奶茶店绝大多数都是一个小店面，几个店员够转身的面积，消费者买完就走，更多的时候是为了解渴。而当今的年轻人更多的是需要一个集娱乐、消费、约会为一体的情感归集处，来表达自己的情感需求，这一部分人甚至比匆匆而过的路人要来得多，卡旺卡奶茶的成功之处在于发现这样一个市场空缺。

卡旺卡奶茶行业最注重的，就是卫生条件。对于新进人员，要求持有健康证，才可以录用，并且要坚持做定期健康检查。奶茶店要培养员工有健康意识，且要经常对其进行培训和考核。其次是要保证制作奶茶的过程中一定要卫生，周遭要清洁，用具也要经常清洗，以及材料的卫生情况，保存得当。

中国咖啡市场还只是处于萌芽阶段，我国的咖啡年消费量仅为20万吨。从绝对数量上看，中国咖啡总量远不及西方国家，但是从发展角度来看，中国成为世界上最具潜力的咖啡消费大国，到2020年中国人人均每天喝一杯咖啡的话，仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金，整个产业链将产生上千亿美金的市场。

不过，想卡旺卡奶茶这样优秀的品牌，它的加盟条件肯定是非常的高吧？其实，相对于别的品牌来说，卡旺卡奶茶更在乎的是加盟店的店址和形象的要求!那么，投资卡旺卡奶茶究竟需要什么条件呢？接下来就让我们一起来了解一下这个品牌的加盟条件有哪些吧!

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标签：卡旺卡品牌故事