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此次会议邀请了食品饮料行业内众多知名专家、教授及行业同仁，分别有国家工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇教授；河北经贸大学教授、博士生导师、原国家乳业工程技术研究中心主任生庆海教授；营销策划机构专家北京精锐纵横营销顾问有限公司创始人王海鹰总经理；新希望乳品控股有限公司科技项目部总经理、高级工程师刘海燕博士；四川卡旺卡奶茶集团有限公司董事，副总经理黄伟等。

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卡旺卡奶茶 tea团队正是看准了年轻人这样的自我嘲讽，却实质缓冲的心理意识，把正面品牌内核包装成看似的负能量，一把戳中了年轻人的心理。干了这杯小确丧：生活总会出现困扰，并不至于悲惨，虽然密集出现，但是依然怀有希望。

笔者在这里提醒大家，学习台湾奶茶技术不可大意，这可是决定奶茶店命运的手艺，如若选择的培训单位不正确，学到的奶茶技术不正宗，将影响到奶茶店是生死存亡。所以，开店之前一定要选择一家优秀的奶茶技术培训单位，如何选择呢？笔者的建议是，千挑万选不如直接到位于东莞市的台湾蔡记奶茶学。蔡记奶茶培训的众多学员都有着兴隆的生意，这就是很好的证明。

这个是每家奶茶店最关注的问题，因为他们都想知道今天经营的奶茶店到底是赚了还是亏了。所以我们要在每天奶茶店营业结束之后，通过每天收入的对比来发现奶茶店经营的过程当中存在的问题，好在之后能够及时的调整经营方法，避免下次再出现问题。不光要知道店里销售额，我们还要知道在一天的奶茶店经营当中我们的店面花出了多少钱，人工成本是多少，原料成本是多少等等。然后将这些进行汇总，知道一天我们支出了多少，之后再和销售额进行对比，这样就能明白每天是赚了还是亏了。

首要对待顾客要热心的打招呼，假如顾客有啥疑问或许不明白的当地，要仔细的为消费者进行回答。在效劳进程中最忌讳的即是只管自己谈天，彻底对消费者不论不贵，这么做构成的结果即是消费者会挑选脱离。

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