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更新时间:2020-08-31
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蜜雪冰城的经营技巧有哪些?在装修上有什么要求

来源:蜜雪冰城 发布时间:2020-07-26 08:46:12 浏览次数:165

奶茶行业的快速发展,很多的知名的品牌在市场上涌现,蜜雪冰城拥有很高的知名度在市场上有一定的影响力。如果您想加盟奶茶店,选择蜜雪冰城一定是正确的选择!

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那么加盟蜜雪冰城之后如何开好加盟店呢?蜜雪冰城店经营技巧有那些?在装修上有哪些要求?下面我们一起来看一下吧。

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蜜雪冰城店经营技巧:

一、聚集人气

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很多时候会在网上看到某某奶茶店排队买奶茶的人都快排到十几米了,大家也都知道排队的人可能是托,但是还是愿意往队伍后面排。

因为很多顾客都有从众心理,觉得排队人多的奶茶店口味一定不会很差,所以根据观察别人的消费习惯来决定自己的选择。

所以我们的奶茶店在顾客下单或者给顾客饮品的时候,可以故意放慢动作,给人造成一种排队的现象。

就像一些餐馆为了不让等位的顾客走掉就设置了等候区、娱乐设施以及小点心,留住每一位顾客。

二、及时帮助顾客做出选择

可能很多顾客都会有选择困难症,在众多奶茶品种上很难选出到底喝什么,所以我们可以每天推出不同的奶茶,写上店长推荐做成小卡片摆放在点单台上,

当顾客不知道选择什么时,我们可以告知顾客这几款是我们店内这几天销量最高的奶茶。很多顾客最后都会听从我们的建议在这几款中下单的。

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